4 بدائل طبيعية للسكر الأبيض .. أبرزها سكر جوز الهند


كتبت : أمنية ماهر 

تشير العديد من الدراسات إلى مخاطر السكر الأبيض حيث يعتبره الأطباء وخبراء الصحة السم الأبيض ومع زيادة الوعي والإدراك لمجموعة الأمراض التي يمكن أن يتسبب فيها الإفراط في تناول السكر، يسعى الكثيرون إلى خفض السعرات الحرارية أو البحث عن بدائل آمنة صحيًا، وهناك العديد من المُحليات الطبيعية التي تعمل كبديل للسكر ويمكن استخدامها بأكثر من طريقة.

السكر الأبيض

بدائل طبيعية للسكر الأبيض

1- العسل الأسود
هو غني بجميع العناصر الغذائية المستخرجة من السكر خلال عملية التكرير، وهو مصدر جيد للحديد والكالسيوم، والنحاس، والماغنيسيوم، والزنك والسيلينيوم، والبوتاسيوم في ذلك ، بالاضافة إلى ذلك،فهو خالي من الدهون والكوليسترول ويحتوي على كميات ضئيلة من الصوديوم، كما أنه جيد لمرضى السكري والأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم.

العسل الأسود

2- سكر ستيفيا
بديل السكر ستيفيا هو واحد من أفضل بدائل السكر الطبيعية، ويتم استخراجه من نبات ستيفيا، وموطنه الأصلي أمريكا الجنوبية.
البودرة المستخرجة من أوراق ستيفيا هي البديل المفضل لمرضى السكري من النوع الثاني، ومرحلة ما قبل السكري، ولكن على أي مريض سكري أن يستشير طبيبه قبل الاستخدام، ويحدد له الطبيب الكمية المناسبة التي يمكن أن يستهلكها.

سكر ستيفيا

3- عسل النحل
يُعَد عسل النحل من أقدم المحليات على مستوى العالم، ويستخدم كعامل شفاء في الطب الطبيعي، بسبب خصائص العسل المضادة للالتهابات.
لا ينبغي الإفراط في تناول عسل النحل؛ لأنه غني بالسعرات الحرارية، وإذا كنت مريضاً بالسكري فعليك الرجوع إلى الطبيب لتحديد الكمية التي يمكن أن تستهلكها من عسل النحل يوميا.

عسل النحل

4- سكر جوز الهند
سكر جوز الهند يحتوي على الفيتامينات والمواد المغذية مثل الماغنيسيوم والحديد والزنك، ويتمتع بطعم الكراميل.
يتم استخراجه من رحيق براعم الزهور لنخيل جوز الهند.
يحتوي على ألياف غذائية تُسهم في بطء امتصاص الجسم للسكر.

سكر جوز الهند

 

 

شاهد أيضاً

بعد “كحك العيد”.. 6 نصائح هامة لتجنب الاضطرابات المعوية

يعاني العديد من الأشخاص بالإصابة بالاضطرابات المعوية نتيجة التغير المفاجئ في النمط الغذائي بعد صيام …

تعليق واحد

  1. Aminal ful filim got yarak resmi ol kizların am meme siken sikti.2016 taze seks ve.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.